Adriana Pederneiras Rebelo da Silva

Formação

• Doutorado - Periodo: 2002 a 2006 - Ciências da Saúde
  Universidade de Brasília
• Mestrado - Periodo: 1995 a 1997 - Mestrado
  Instituto de Nutricion y Tecnologia de Los Alimentos
• Graduação - Periodo: 1984 a 1987 - Bacharel em Nutrição
  Universidade do Rio de Janeiro

Atuação Profissional

• Alimentos e Nutrição (UNESP. Marilia)- / Periodo: 2013 a atual
• Faculdade de Ciências e Educação SENA AIRES- / Periodo: 2013 a atual
• Fomento da FEPECS- / Periodo: 2012 a atual
• Fundação de Apoio à Pesquisa do Distrito Federal- / Periodo: 2011 a atual
• Instituto de Nutricion y Tecnologia de Los Alimentos- / Periodo: 1995 a 1997
• Nutrire (São Paulo)- / Periodo: 2013 a atual
• O Mundo da Saúde (CUSC. Impresso)- / Periodo: 2013 a atual
• Revista Brasileira de Geriatria e Gerontologia (UnATI. Impresso)- / Periodo: 2012 a atual
• Revista de Divulgação Científica Sena Aires- / Periodo: 2012 a atual
• Revista de Saúde do Distrito Federal- / Periodo: 2007 a atual
• Revista de Saúde do Distrito Federal- / Periodo: 2006 a 2007
• SANTE NUTRIÇÃO- / Periodo: 2011 a atual
• Secretaria de Saúde do Distrito Federal- / Periodo: 1989 a atual
• Universidade Católica de Brasília-UCB / Periodo: 1998 a 2010
• universidade Paulista- / Periodo: 2012 a atual
• Universidade Paulista- / Periodo: 2011 a atual

Linha de Pesquisa

• Micronutrientes : Ferro e zinco
• Nutrição do idoso
• Qualidade de Assistência na Saúde do idoso
• Saude Coletiva, Nutrição Social

Projetos de Pesquisa

• Águas Subterâneas Enriquecidas Naturalmente com Vanádio e Mobdênio: Avaliação do potencial medicinal
  Descrição: A importância dos elementos traço na saúde humana foi reconhecida pela Organização Mundial da Saúde em 1973 com a elaboração do relatório que estabeleceu suas essencialidades, necessidades e metabolismo em humanos, sendo atualizado de 1988 a 1990, em colaboração com a Organização de Alimentação e Agricultura das Nações Unidas e com a Agência Internacional de Energia Atômica, evidenciando as relações dos elementos traço na nutrição e saúde humana. No Brasil, a portaria número 917 de 03 de maio de 2006, do Ministério da Saúde, considerou que o termalismo social/crenoterapia constituem uma abordagem reconhecida de indicação e uso de águas minerais de maneira complementar aos demais tratamentos de saúde e que nosso país dispõe de recursos naturais e humanos ideais ao seu desenvolvimento, reconhecendo assim o valor terapêutico das águas medicinais e sua utilização nos Serviços de Saúde Pública. Neste sentido o projeto visa avaliar os níveis dos elementos traços nas amostras de águas subterrâneas enriquecidas naturalmente de vanádio e molibdênio do balneário de Ibirá no interior do Estado de São Paulo e suas possíveis potencialidades medicinais, visando a utilização nos procedimentos terapêuticos complementares credenciados no Sistema de Saúde Públicas SUS..
  Período: 2007 - atual / Situação: EM_ANDAMENTO / Natureza: PESQUISA
• Caracterização e Situação de Saúde dos idosos cadastrados no Programa Melhor Idade da FACESA
  O envelhecimento populacional é um dos maiores desafios da saúde pública na atualidade. Este estudo tem como objetivo principal: Caracterizar a situação de saúde dos idosos cadastrados no Programa de Extensão Melhor Idade da FACESA Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires - Valparaiso de Goiás. Estudo descritivo com abordagem quali-quantitativa, sendo pesquisados os idosos participantes do Programa de Extensão, a coleta de dados será realizada durante os eventos do Programa Melhor Idade. O instrumento de coleta de dados foi formulado com o objetivo de verificar a caracterização e situação de saúde dos idosos incluídos no estudo todos os idosos cadastrados no Programa Melhor Idade.
  Período: 2013 - atual / Situação: EM_ANDAMENTO / Natureza: PESQUISA
• PROPRIEDADES FUNCIONAIS DO MAMAO VERDE
  Período: 2012 - atual / Situação: DESATIVADO / Natureza: PESQUISA
• PROGRAMA DE EXTENSÃO MELHOR IDADE
  O Programa de Extensão Melhor Idade desenvolve ações voltadas à promoção da saúde e bem estar de idosos cadastrados ao Centro Municipal de Terapia Ocupacional (CEMITO), abordando questões direcionadas a promoção da saúde, a sustentabilidade socioambiental, promoção dos direitos humanos e igualdade étnico-racial, inclusão social (inclusão digital).
  Período: 2013 - atual / Situação: EM_ANDAMENTO / Natureza: EXTENSAO
• Propriedades funcionais do Yacón (Smallantus sonchifolius)
  Verificar os compostos funcionais do Yacon, como compostos fenólicos, como agente antioxidante no auxílio da prevenção de doenças crônico-degenerativas
  Período: 2006 - 2007 / Situação: CONCLUIDO / Natureza: PESQUISA
• Deficiência de micronutrientes e a prevalência de anemia e carência de zinco em crianças pré-escolares desnutridas
  Período: 2004 - 2006 / Situação: CONCLUIDO / Natureza: PESQUISA
• Elementos traço e Saúde Humana
  Descrição: O projeto visa elucidar as possíveis inter-relações dos níveis de elementos traço no organismo e a saúde humana, buscando a melhoria da qualidade de vida para a população humana. O projeto apresenta como meta, avaliar as possíveis reorganizações dos níveis de elementos traço no organismo humano após o aporte de metais por suplementação alimentar, contaminação ocupacional ou em função da contaminação antrópica ou natural de sistemas hídricos. Quanto a parte aplicativa o projeto apresenta como meta obter um sistema de acompanhamento do processo de osteoporose em idosos por análise de elementos traço em amostras de cabelo por espectroscopia atômica. O principal produto voltado a proteção do meio ambiente será o desenvolvimento de novos sistemas bioindicadores dos níveis de metais em água destinada ao consumo humano. Este projeto contempla uma série de sub projetos que visam elucidar algumas questões referentes aos níveis de elementos traço no organismo e a saúde humana. Os sub projetos apresentam como objetivo específicos: I) A inter-relação dos níveis de elementos traço no organismos e a densidade mineral óssea em idosos. Quanto a parte aplicativa o sub projeto busca desenvolver um novo método de acompanhamento do processo de osteoporose por análise de elementos traço em amostra de cabelo por espectroscopia atômica. II) Estudar as alterações nos níveis de elementos traço no organismo humano pela suplementação de zinco e ferro utilizando leite em pó no processo de combate a anemia. III) Avaliar as possíveis alterações nos níveis dos elementos traço pela contaminação ocupacional por mercúrio inorgânico em odontólogos. Quanto a parte aplicativa o sub projeto visa estudar a inibição deste processo de contaminação ocupacional pela ingestão de solução natural com elevada concentração de selenito (água de coco). IV) Analisar a contaminação antrópica ou natural por metais e elementos traço no sistema aqüífero da Ilha do Maranhão - MA situa-se na Bacia Costeira de.
  Período: 2005 - 2006 / Situação: CONCLUIDO / Natureza: PESQUISA
• Consumo de cobre em água e alimentos por mulheres de Santiago-Chile
  Período: 1995 - 1997 / Situação: CONCLUIDO / Natureza: PESQUISA

Áreas de Atuação

• Ciências da Saúde :: Nutrição :: ::
• Ciências da Saúde :: Nutrição :: Politicas Publicas de saude ::
• Ciências da Saúde :: Nutrição :: Saude do idoso ::
• Ciências da Saúde :: Saúde Coletiva :: ::
• Ciências Humanas :: Educação :: Planejamento e Avaliação Educacional ::

Idiomas

• Espanhol: Lê: BEM, Fala: BEM, Escreve: BEM, Compreende: BEM
• Inglês: Lê: BEM, Fala: BEM, Escreve: BEM, Compreende: BEM

Banca Julgadora

Eventos

Orientação

Prêmios

Produção Bibliográfica

Produção Técnica