Lista das Produções

Pesquisador: Hanna Alves Diniz
Filtro: Artigo Publicado em 2019
AnoProduçãoDetalhes
2019 ALVES, HANNA ; ALENCAR, ERNANDES RODRIGUES DE ; FERREIRA, WALLAS FELIPPE DE SOUZA ; SILVA, CAROLINE ROSA DA ; RIBEIRO, JAQUELINE LAMOUNIER. Aspectos microbiológicos e físico-químicos de morango exposto ao gás ozônio em diferentes concentrações durante o armazenamento. Brazilian Journal of Food and Technology, v. 22, p. 1-12, 2019.
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