| Ano | Produção | Detalhes |
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| 2013 | Cavaglieri, C. R. ; Donatto, F. ; PRESTES, Jonato. Suplementos nutricionais utilizados por atletas. In: Pithon-Curi, Tania Cristina. (Org.). Fisiologia do exercício. 1ed.São Paulo: Grupo Gen, 2013, v. , p. 1-329. | |
| 2013 | PRESTES, Jonato ; TIBANA, R. A. ; VIEIRA, A.. Exercício físico, treinamento de força e promoção da saúde. In: Carlo Henrique Golin. (Org.). Educação física, fronteira e formação: os distintos olhares investigativos. 1ed.Campo Grande: Universidade Federal do Mato Grosso do Sul, 2013, v. 1, p. 1-248. | |
| 2010 | Foschini, D. ; PRESTES, Jonato ; FOSCHINI, B. T. R. ; MARIN, D. P.. Força Muscular, Adaptações Neuromusculares e Princípios do Treinamento de Força. In: Jonato Prestes; Denis Foschini; Paulo Marchetti; Mario Charro. (Org.). Prescrição e Periodização do Treinamento de Força em Academias. 1ed.São Paulo: Manole, 2010, v. 1, p. 1-26. | |
| 2010 | Foschini, D. ; PRESTES, Jonato. Prescrição do Treinamento de Força. In: Jonato Prestes, Denis Foschini, Paulo Marchetti, Mario Charro. (Org.). Prescrição e Periodização do Treinamento de Força em Academias. 1ed.São Paulo: Manole, 2010, v. 1, p. 27-54. | |
| 2010 | PEREZ, S. E. A. ; PRESTES, Jonato ; Shiguemoto, GE. Effects of resistance training on post-menopausal women. In: ORDÓÑEZ F.J; PÉREZ S.E.A; ROSETY-RODRÍGUEZ M.. (Org.). Iberoamerican advances in research on exercise and health. 1ed.Cádiz: Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cádiz, 2010, v. , p. 11-18. | |
| 2010 | PRESTES, Jonato ; ASSUMPCAO, C. O.. Ginástica em academias. In: Roberta Gaio; Ana Angélica Gois; José Carlos de Freitas Batista. (Org.). A Ginástica em questão. 1ed.São Paulo: Phorte Editora, 2010, v. 7, p. 137-158. | |
| 2010 | PRESTES, Jonato ; Donatto, F. ; BACURAU, R. F. ; Foschini, D.. Suplementação Alimentar para o Treinamento de Força: Novas Evidências. In: Jonato Prestes; Denis Foschini; Paulo Marchetti; Mario Charro. (Org.). Prescrição e Periodização do Treinamento de Força em Academias. 1ed.São Paulo: Manole, 2010, v. 1, p. 145-172. | |
| 2010 | PRESTES, Jonato ; Foschini, D.. Periodização do Treinamento de Força para Academias e Treinamento Personalizado. In: Jonato Prestes; Denis Foschini; Paulo Marchetti; Mario Charro. (Org.). Prescrição e Periodização do Treinamento de Força em Academias. 1ed.São Paulo: Manole, 2010, v. 1, p. 91-144. | |
| 2009 | Foschini, D. ; BACURAU, R. F. ; PRESTES, Jonato ; FOSCHINI, B. T. R.. Prescrição do Treinamento de Força para Obesos. In: Ana Dâmaso. (Org.). Obesidade. 2ed.Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2009, v. , p. 201-212. | |
| 2009 | Foschini, D. ; PRESTES, Jonato ; SANTOS, R. V. P.. Obesidade e Sistema Imune. In: Ana Dâmaso. (Org.). Obesidade. 2ed.Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2009, v. , p. 63-69. | |
