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Detalhes da Produção
| Tipo | Trabalho em Eventos |
| Grupo | Produção Bibliográfica |
| Descrição | GUERROUÉ, Jean-louis Le ; HACK, Ana Teresinha da Silva ; ALMEIDA, Geralda Reis de ; MENDONÇA, Slaney Iris Moraes de. Qualidade microbiológica de coxinhas comercializadas em Brasília. In: I Jornada de Iniciação Científica da UCB, 1999, Brasília. Anais do I Jornada de Iniciação Científica da UCB, 1999. v. . p. -. |
| Autor | Jean Louis Le Guerroué |
| Ano | 1999 |
Informações Complementares
| Ano de Realização | 1999 |
| Ano do Trabalho | 1999 |
| Cidade do Evento | Brasília |
| Classificação do Evento | LOCAL |
| Divulgação Científica | NAO |
| Idioma | Português |
| Meio de Divulgação | IMPRESSO |
| Natureza | RESUMO |
| Nome do Evento | I Jornada de Iniciação Científica da UCB |
| País do Evento | Brasil |
| Relevância | NAO |
| Título dos Anais ou Proceedings | Anais da I Jornada de Iniciação Científica da UCB |
| Título do Trabalho | Qualidade microbiológica de coxinhas comercializadas em Brasília |