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Detalhes da Produção
| Tipo | Outras Produções Bibliográfica |
| Grupo | Produção Bibliográfica |
| Descrição | GUERROUÉ, Jean-louis Le . Boas Práticas de Fabricação - Manual de Implementação em Indústrias e Serviços de Alimentação. : , 2006 (Manual). |
| Autor | Jean Louis Le Guerroué |
| Ano | 2006 |
Informações Complementares
| Ano | 2006 |
| Descricão e Informacões Adicionais | Publicação interna da UCB para curso de extensão |
| flag relevancia | NAO |
| Idioma | Português |
| Meio de Divulgação | FILME |
| Natureza | Manual |
| numero de paginas | 119 |
| pais de publicacao | Brasil |
| Título | Boas Práticas de Fabricação - Manual de Implementação em Indústrias e Serviços de Alimentação |