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Detalhes da Produção
| Tipo | Trabalho em Eventos |
| Grupo | Produção Bibliográfica |
| Descrição | BARROS, D. L.G.. Avaliação da Qualidade Físico Quimica e Verificação de fraude em leite UHT semidesnatado cormercializados em Brasília -DF. In: I congresso latino AMericano de Higienistas de Alimentos e VII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2003, Belo Horizonte. Anais do I congresso latino AMericano de Higienistas de Alimentos e VII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2003. v. 17. p. 3-224. |
| Autor | Danielle Luz Gonçalves Barros |
| Ano | 2003 |
Informações Complementares
| Ano de Realização | 2003 |
| Ano do Trabalho | 2003 |
| Cidade da Editora | São Paulo |
| Cidade do Evento | Belo Horizonte |
| Classificação do Evento | NACIONAL |
| Divulgação Científica | NAO |
| Idioma | Português |
| Meio de Divulgação | IMPRESSO |
| Natureza | RESUMO |
| Nome da Editora | Revista Higiene Alimentar |
| Nome do Evento | I congresso latino AMericano de Higienistas de Alimentos e VII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos |
| Página Final | 224 |
| Página Inicial | 3 |
| País do Evento | Brasil |
| Relevância | SIM |
| Título dos Anais ou Proceedings | Trabalhos apresentados no I congresso Latino Americano de Higienistas de Alimentos |
| Título do Trabalho | Avaliação da Qualidade Físico Quimica e Verificação de fraude em leite UHT semidesnatado cormercializados em Brasília -DF |
| Volume | 17 |