This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.
Detalhes da Produção
| Tipo | Trabalho em Eventos |
| Grupo | Produção Bibliográfica |
| Descrição | BARROS, D. L.G.. Avaliação da Qualidade Físico-Química e verificação de fraude em leite UHT desnatado comercializados em Brasília-DF. In: I congresso Latino Americano de Higienistas de Alimentos e VII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2003, Belo Horizonte. Anais do I congresso Latino Americano de Higienistas de Alimentos e VII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2003. v. 17. p. 03-224. |
| Autor | Danielle Luz Gonçalves Barros |
| Ano | 2003 |
Informações Complementares
| Ano de Realização | 2003 |
| Ano do Trabalho | 2003 |
| Cidade da Editora | São Paulo |
| Cidade do Evento | Belo Horizonte |
| Classificação do Evento | NACIONAL |
| Divulgação Científica | NAO |
| Idioma | Português |
| Meio de Divulgação | IMPRESSO |
| Natureza | RESUMO |
| Nome da Editora | Revista Higiene Alimentar |
| Nome do Evento | I congresso Latino Americano de Higienistas de Alimentos e VII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos |
| Página Final | 224 |
| Página Inicial | 03 |
| País do Evento | Brasil |
| Relevância | SIM |
| Título dos Anais ou Proceedings | Trabalhos apresentados no I congresso latino americano de higienistas de alimentos |
| Título do Trabalho | Avaliação da Qualidade Físico-Química e verificação de fraude em leite UHT desnatado comercializados em Brasília-DF |
| Volume | 17 |