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Detalhes da Produção
| Tipo | Orientações Concluídas para Mestrado |
| Grupo | Orientação |
| Descrição | Juliana da Silva Quintiliano Rodrigues. CARACTERIZAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE IN VITRO, PERFIL SENSORIAL E ACEITABILIDADE DO CHÁ DE SETE ESPÉCIES DE PASSIFLORAS DO CERRADO.. 2010. Dissertação de mestrado (Mestrado em Nutrição Humana) - Universidade de Brasília. ORIENTADOR_PRINCIPAL. |
| Autor | Lívia de Lacerda de Oliveira Pineli |
| Ano | 2010 |
Informações Complementares
| Ano | 2010 |
| Bolsa | SIM |
| Código da Instituição | 024000000008 |
| Código do Curso | 51500345 |
| Idioma | Português |
| Natureza | Dissertação de mestrado |
| Nome da Agência | REUNI |
| nome da instituicao | Universidade de Brasília |
| nome do curso | Nutrição Humana |
| nome do orientado | Juliana da Silva Quintiliano Rodrigues |
| numero id orientado | 5127242728794545 |
| País | Brasil |
| Relevância | NAO |
| Tipo | ACADEMICO |
| tipo de orientacao | ORIENTADOR_PRINCIPAL |
| Título | CARACTERIZAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE IN VITRO, PERFIL SENSORIAL E ACEITABILIDADE DO CHÁ DE SETE ESPÉCIES DE PASSIFLORAS DO CERRADO. |