This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.
Detalhes da Produção
| Tipo | Orientações Concluídas para Mestrado |
| Grupo | Orientação |
| Descrição | Izabel Lucena Gadioli. COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL, CARACTERÍSTICAS ANTIOXIDANTES E VIABILIDADE TECNOLÓGICA DA CRISTALIZAÇÃO DE AÇÚCARES DE POLPAS DE BARU (Dipteryx alata Vog.). 2011. Dissertação de mestrado (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás. CO_ORIENTADOR. |
| Autor | Lívia de Lacerda de Oliveira Pineli |
| Ano | 2011 |
Informações Complementares
| Ano | 2011 |
| Bolsa | SIM |
| Código da Instituição | 010600000009 |
| Código do Curso | 60053585 |
| Idioma | Português |
| Natureza | Dissertação de mestrado |
| Nome da Agência | Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior |
| nome da instituicao | Universidade Federal de Goiás |
| nome do curso | Nutrição e Saúde |
| nome do orientado | Izabel Lucena Gadioli |
| País | Brasil |
| Relevância | NAO |
| Tipo | ACADEMICO |
| tipo de orientacao | CO_ORIENTADOR |
| Título | COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL, CARACTERÍSTICAS ANTIOXIDANTES E VIABILIDADE TECNOLÓGICA DA CRISTALIZAÇÃO DE AÇÚCARES DE POLPAS DE BARU (Dipteryx alata Vog.) |