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Detalhes da Produção
| Tipo | Artigo Publicado |
| Grupo | Produção Bibliográfica |
| Descrição | CHIARELLO, Marileusa D ; GUERROUÉ, Jean-louis Le ; CHAGAS, Carolina Maria S ; JOÃO, Marcelo de Jesus ; Octavio L Franco ; Eliandra Bianchini. INFLUENCE OF HEAT TREATMENT AND GRAIN GERMINATION. Journal of Food Biochemistry, v. 30, p. 234-247, 2006. |
| Autor | Jean Louis Le Guerroué |
| Ano | 2006 |
Informações Complementares
| Ano do artigo | 2006 |
| Divulgacão Científica | NAO |
| Idioma | Inglês |
| ISSN | 01458884 |
| Meio de Divulgação | IMPRESSO |
| Natureza | COMPLETO |
| Página Final | 247 |
| Página Inicial | 234 |
| País de Publicação | Estados Unidos |
| Relevância | SIM |
| Título do Artigo | INFLUENCE OF HEAT TREATMENT AND GRAIN GERMINATION |
| Título do Períodico ou Revista | Journal of Food Biochemistry |
| Volume | 30 |