Detalhes da Produção

TipoTrabalho Técnico
GrupoProdução Técnica
DescriçãoROCHA, Talita Orrico ; PINELI, Lívia de Lacerda de Oliveira ; SANTOS, M.S.. Elaboração de formulação de leite de arroz. 2007.
AutorLívia de Lacerda de Oliveira Pineli
Ano2007

Informações Complementares

Ano2007
Cidade do TrabalhoBrasília
DisponibilidadeRESTRITA
duracao em meses6
FinalidadeDesenvolver formulação de leite de arroz, por meio da escolha do cultivar e das condições para ação de alfa amilase e amidoglucosidase
IdiomaPortuguês
Instituicão FinanciadoraCDT-UnB
Meio de DivulgaçãoNAO_INFORMADO
NaturezaCONSULTORIA
numero de paginas3
PaísBrasil
RelevânciaNAO
Título do Trabalho TécnicoElaboração de formulação de leite de arroz