Lista das Produções

Filtro: Outras Produções Bibliográfica anterior a 2016

Ano	Produção	Detalhes
2009	ZIVIANI, F. . Gestão do Conhecimento. Belo Horizonte: Centro Universitário UNA, 2009 (Material didático para disciplina Gestão do Conhecimento EAD).
2007	ZIVIANI, F. ; ANDRADE, R. L. . Aplicação do Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle e das Boas Práticas de Fabricação na Produção de Alimentos. Belo Horizonte: FUNDAC/UNIBH, 2007 (Semana da Pesquisa e Extensãodo UNIBH).
2007	ZIVIANI, F. ; SILVA, T. M. . Gestão da Qualidade na Indústria de Alimentos: Estudo de caso. Belo Horizonte: FUNDAC/UNIBH, 2007 (Semana da Pesquisa e Extensão do UNIBH).