This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.
Detalhes da Produção
| Tipo | Outras Produções Bibliográfica |
| Grupo | Produção Bibliográfica |
| Descrição | GALLO, L. R. R. ; BOTELHO, R. B. A. ; GINANI, V. C. . Gel de chia: vida de prateleira e substituição de ovo. : , 2015 (Dissertação de Mestrado). |
| Autor | Lorenza Rodrigues dos Reis Gallo |
| Ano | 2015 |
Informações Complementares
| Ano | 2015 |
| flag-divulgacao-cientifica | SIM |
| flag relevancia | NAO |
| Homepage do Trabalho | http://www.repositorio.unb.br/handle/10482/19026 |
| Idioma | Português |
| Meio de Divulgação | MEIO_DIGITAL |
| Natureza | Dissertação de Mestrado |
| pais de publicacao | Brasil |
| Título | Gel de chia: vida de prateleira e substituição de ovo |