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Detalhes da Produção
| Tipo | Outras Orientações Concluídas |
| Grupo | Orientação |
| Descrição | Fernanda Álvarez da Rocha. Opções de Tratamento de Soro de Leite. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso. (Tecnologia e Qualidade de Alimentos) - Universidade Católica de Brasília. |
| Autor | Marileusa D Chiarello |
| Ano | 2001 |
Informações Complementares
| Ano | 2001 |
| Bolsa | NAO |
| Código da Instituição | 554300000007 |
| Código do Curso | 90000004 |
| Idioma | Português |
| Natureza | MONOGRAFIA_DE_CONCLUSAO_DE_CURSO_APERFEICOAMENTO_E_ESPECIALIZACAO |
| nome da instituicao | Universidade Católica de Brasília |
| Nome do Curso | Tecnologia e Qualidade de Alimentos |
| nome do orientado | Fernanda Álvarez da Rocha |
| País | Brasil |
| Relevância | NAO |
| tipo de orientacao concluida | ORIENTADOR_PRINCIPAL |
| Título | Opções de Tratamento de Soro de Leite |