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Detalhes da Produção
Tipo | Outras Orientações Concluídas |
Grupo | Orientação |
Descrição | MARCELLA BORGES MOURA. Manutenção da saúde e rendimento esportivo em atletas vegetarianos: Uma revisão de literatura.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Nutrição) - Universidade Católica de Brasília. |
Autor | Guilherme Falcão Mendes |
Ano | 2016 |
Informações Complementares
Ano | 2016 |
Bolsa | NAO |
Código da Instituição | 554300000007 |
Código do Curso | 60393173 |
Descricão e Informacões Adicionais | Resumo: O vegetarianismo é uma prática alimentar de uma pessoa que não consome carne de qualquer espécie (bovina, suína, peixes, etc.). Os principais fatores que se leva a essa prática são: respeito à vida dos animais, religião, filosofia. Este artigo de revisão bibliográfica tem como objetivo verificar se a dieta vegetariana por si só consegue suprir as necessidades de um atleta e se a sua performance é prejudicada quando comparada aos não-vegetarianos. Além de verificar os benefícios da dieta vegetariana para a saúde. As buscas foram realizadas nas bases de dados on-line do Portal de Periódicos - CAPES, PubMed, SciELO e LILACS, livros acadêmicos e o site do Sociedade Vegetariana Brasileira, com as palavras-chave vegetarianismo; nutrição esportiva; atletas; desportistas; nutrição; dieta vegetariana, no período de publicações de 1994 a 2015. Como resultado, dos 61 artigos encontrados, foram selecionados 23 que respeitaram os critérios de inclusão. As pesquisas encontradas afirmam que, em atividades aeróbicas, os vegetarianos são semelhantes aos não-vegetarianos. Já em estudos de força e potência, apesar de serem escassos, não apresentam diferenças significativas. Estudos ainda corroboram a ideia de que vegetarianos tem menor incidência de Hipertensão Arterial Sistêmica, Diabetes Mellitus, doenças cardiovasculares e possíveis cânceres. Palavras chave: Vegetarianismo; Nutrição Esportiva; Atletas; Desportistas; Nutrição; Dieta Vegetariana. |
Idioma | Português |
Natureza | TRABALHO_DE_CONCLUSAO_DE_CURSO_GRADUACAO |
nome da instituicao | Universidade Católica de Brasília |
Nome do Curso | Nutrição |
nome do orientado | MARCELLA BORGES MOURA |
País | Brasil |
Relevância | NAO |
tipo de orientacao concluida | CO_ORIENTADOR |
Título | Manutenção da saúde e rendimento esportivo em atletas vegetarianos: Uma revisão de literatura. |