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Detalhes da Produção
| Tipo | Artigo Publicado |
| Grupo | Produção Bibliográfica |
| Descrição | DUARTE, LEANDRO DA SILVA ; MACEDO, YASMIN NERES ; SOUZA, MICHELLE CHRISTINE OLIVEIRA DE ; CERQUEIRA, DEUSILENE ROCHA ; MENDES, GUILHERME FALCÃO ; DIAS, DANIELA DE ARAÚJO MEDEIROS. Determination of glycemic index and glycemic load of typical northeastern preparations / Determinação de índice glicêmico e carga glicêmica de preparações típicas do Nordeste. Brazilian Journal of Development, v. 7, p. 76416-76432, 2021. |
| Autor | Guilherme Falcão Mendes |
| Ano | 2021 |
Informações Complementares
| Ano do artigo | 2021 |
| Divulgacão Científica | NAO |
| DOI | 10.34117/bjdv7n8-049 |
| Homepage do Trabalho | [doi:10.34117/bjdv7n8-049] |
| Idioma | Português |
| ISSN | 25258761 |
| Meio de Divulgação | MEIO_DIGITAL |
| Natureza | COMPLETO |
| Página Final | 76432 |
| Página Inicial | 76416 |
| Relevância | NAO |
| Série | 8 |
| Título do Artigo | Determination of glycemic index and glycemic load of typical northeastern preparations / Determinação de índice glicêmico e carga glicêmica de preparações típicas do Nordeste |
| Título do Períodico ou Revista | Brazilian Journal of Development |
| Volume | 7 |