Lista das Produções

Filtro: Trabalho em Eventos/Ciência e Tecnologia de Alimentos
AnoProduçãoDetalhes
2008Pineli, L.L.O ; ROCHA, Talita Orrico ; MORETTI, Celso Luiz ; CAMPOS, A. B. ; BRASILEIRO, A. V. ; SOUZA, G. G. J. ; SANTANA, M. A. ; SANTOS, M.S. ; Chiarello, M.D.. ANTIOXIDANTES EM MORANGOS OSOGRANDE E CAMINO REAL ARMAZENADOS A 5 E A 15oC. In: XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos e XV Seminário Latino Americano e do Caribe de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008, Belo Horizonte. Anais do XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos e XV Seminário Latino Americano e do Caribe de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008. v. . p. -.
Lívia de Lacerda de Oliveira Pineli
2008Pineli, L.L.O ; ROCHA, Talita Orrico ; MORETTI, Celso Luiz ; CAMPOS, A. B. ; BRASILEIRO, A. V. ; SOUZA, G. G. J. ; SANTANA, M. A. ; SANTOS, M.S. ; Chiarello, M.D.. CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DE MORANGOS OSOGRANDE E CAMINO REAL EM DIFERENTES ESTÁGIOS DE MATURAÇÃO. In: XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos e XV Seminário Latino Americano e do Caribe de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008, Belo Horizonte. Anais do XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos e XV Seminário Latino Americano e do Caribe de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008. v. . p. -.
Lívia de Lacerda de Oliveira Pineli
2008Pineli, L.L.O ; ROCHA, Talita Orrico ; MORETTI, Celso Luiz ; CAMPOS, A. B. ; BRASILEIRO, A. V. ; SOUZA, G. G. J. ; SANTANA, M. A. ; SANTOS, M.S. ; Chiarello, M.D.. VARIÁVEIS QUÍMICAS DE QUALIDADE DE MORANGOS OSOGRANDE E CAMINO REAL PRODUZIDOS NO DISTRITO FEDERAL ARMAZENADOS A 5 E A 15oC. In: XXI CBCTA e XV SLACCTA, 2008, Belo Horizonte. Anais do XXI CBCTA e XV SLACCTA, 2008. v. . p. -.
Lívia de Lacerda de Oliveira Pineli
2008ROCHA, Talita Orrico ; PINELI, Lívia de Lacerda de Oliveira ; Moretti, C.L. ; CAMPOS, A.B. ; BRASILEIRO, A. V. ; SOUZA, G. G. J. ; SANTANA, M.A. ; SANTOS, M.S. ; CHIARELLO, M. D.. ÁCIDO ASCÓRBICO, COMPOSTOS FENÓLICOS TOTAIS E ANTOCIANINAS DE MORANGOS (Fragaria x ananassa) CV OSOGRANDE CULTIVADOS NOS SISTEMAS ORGÂNICO E CONVENCIONAL. In: XXI CBCTA e XV SLACCTA, 2008, Belo Horizonte. Anais do XXI CBCTA e XV SLACCTA, 2008. v. . p. -.
Lívia de Lacerda de Oliveira Pineli
2008ROCHA, Talita Orrico ; PINELI, Lívia de Lacerda de Oliveira ; Moretti, C.L. ; CAMPOS, A.B. ; BRASILEIRO, A. V. ; SOUZA, G. G. J. ; SANTANA, M.A. ; SANTOS, M.S. ; CHIARELLO, M. D.. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS E QUÍMICAS DE MORANGOS (Fragaria x ananassa) CV OSOGRANDE CULTIVADOS EM SISTEMAS ORGÂNICO E CONVENCIONAL. In: XXI CBCTA e XV SLACCTA, 2008, Belo Horizonte. Anais do XXI CBCTA e XV SLACCTA, 2008. v. . p. -.
Lívia de Lacerda de Oliveira Pineli
2008ROCHA, Talita Orrico ; Pineli, L.L.O ; MORETTI, Celso Luiz ; CAMPOS, A. B. ; BRASILEIRO, A. V. ; SOUZA, G. G. J. ; SANTANA, M. A. ; SANTOS, M.S. ; Chiarello, M.D.. ÁCIDO ASCÓRBICO, COMPOSTOS FENÓLICOS TOTAIS E ANTOCIANINAS DE MORANGOS (Fragaria x ananassa) CV OSOGRANDE CULTIVADOS NOS SISTEMAS ORGÂNICO E CONVENCIONAL. In: XXI CBCTA e XV SLACCTA, 2008, Belo Horizonte. Anais do XXI CBCTA e XV SLACCTA, 2008. v. . p. -.
Lívia de Lacerda de Oliveira Pineli
2008ROCHA, Talita Orrico ; Pineli, L.L.O ; MORETTI, Celso Luiz ; CAMPOS, A. B. ; BRASILEIRO, A. V. ; SOUZA, G. G. J. ; SANTANA, M. A. ; SANTOS, M.S. ; Chiarello, M.D.. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS E QUÍMICAS DE MORANGOS (Fragaria x ananassa) CV OSOGRANDE CULTIVADOS EM SISTEMAS ORGÂNICO E CONVENCIONAL. In: XXI CBCTA e XV SLACCTA, 2008, Belo Horizonte. Anais do XXI CBCTA e XV SLACCTA, 2008. v. . p. -.
Lívia de Lacerda de Oliveira Pineli
2008SANTANA, M. A. ; ROCHA, Talita Orrico ; CAMPOS, A. B. ; BRASILEIRO, A. V. ; SOUZA, G. G. J. ; SANTOS, M.S. ; MORETTI, Celso Luiz ; Chiarello, M.D. ; Pineli, L.L.O. QUANTIFICAÇÃO DE FENÓIS E ANTOCIANINAS TOTAIS EM MORANGOS OSOGRANDE E CAMINO REAL SOB ARMAZENAMENTO REFRIGERADO.. In: 5o. Congresso de Iniciação Científica do Distrito Federal, 2008, Brasília. Anais do 5o. Congresso de Iniciação Científica do Distrito Federal, 2008. v. . p. -.
Lívia de Lacerda de Oliveira Pineli
2008SANTANA, M.A. ; ROCHA, Talita Orrico ; CAMPOS, A.B. ; BRASILEIRO, A. V. ; SOUZA, G. G. J. ; SANTOS, M.S. ; Moretti, C.L. ; CHIARELLO, M. D. ; PINELI, Lívia de Lacerda de Oliveira. QUANTIFICAÇÃO DE FENÓIS E ANTOCIANINAS TOTAIS EM MORANGOS OSOGRANDE E CAMINO REAL SOB ARMAZENAMENTO REFRIGERADO.. In: 5o. Congresso de Iniciação Científica do Distrito Federal, 2008, Brasília. Anais do 5o. Congresso de Iniciação Científica do Distrito Federal, 2008. v. . p. -.
Lívia de Lacerda de Oliveira Pineli
2008SANTOS, M.S. ; ROCHA, Talita Orrico ; MORETTI, Celso Luiz ; CAMPOS, A. B. ; BRASILEIRO, A. V. ; SOUZA, G. G. J. ; SANTANA, M. A. ; Chiarello, M.D. ; Pineli, L.L.O. CARACTERIZAÇÃO FÍSICA DE MORANGOS OSOGRANDE E CAMINO REAL SOB ARMAZENAMENTO REFRIGERADO.. In: 5o. Congresso de Iniciação Científica do Distrito Federal, 2008, Brasília. Anais do 5o. Congresso de Iniciação Científica do Distrito Federal, 2008. v. . p. -.
Lívia de Lacerda de Oliveira Pineli
2008SANTOS, M.S. ; ROCHA, Talita Orrico ; Moretti, C.L. ; CAMPOS, A.B. ; BRASILEIRO, A. V. ; SOUZA, G. G. J. ; SANTANA, M.A. ; CHIARELLO, M. D. ; PINELI, Lívia de Lacerda de Oliveira. CARACTERIZAÇÃO FÍSICA DE MORANGOS OSOGRANDE E CAMINO REAL SOB ARMAZENAMENTO REFRIGERADO.. In: 5o. Congresso de Iniciação Científica do Distrito Federal, 2008, Brasília. Anais do 5o. Congresso de Iniciação Científica do Distrito Federal, 2008. v. . p. -.
Lívia de Lacerda de Oliveira Pineli
2008SOUZA, G. G. J. ; PINELI, Lívia de Lacerda de Oliveira ; ROCHA, Talita Orrico ; Moretti, C.L. ; CAMPOS, A.B. ; BRASILEIRO, A. V. ; SANTANA, M.A. ; SANTOS, M.S. ; CHIARELLO, M. D.. QUALIDADE DE MORANGOS OSOGRANDE E CAMINO REAL NOS ESTÁGIOS VERDE, MADURO E MADURO.. In: 5o. Congresso de Iniciação Científica do Distrito Federal, 2008, Brasília. Anais do 5o. Congresso de Iniciação Científica do Distrito Federal, 2008. v. . p. -.
Lívia de Lacerda de Oliveira Pineli
2008SOUZA, G. G. J. ; Pineli, L.L.O ; ROCHA, Talita Orrico ; MORETTI, Celso Luiz ; CAMPOS, A. B. ; BRASILEIRO, A. V. ; SANTANA, M. A. ; SANTOS, M.S. ; Chiarello, M.D.. QUALIDADE DE MORANGOS OSOGRANDE E CAMINO REAL NOS ESTÁGIOS VERDE, MADURO E MADURO.. In: 5o. Congresso de Iniciação Científica do Distrito Federal, 2008, Brasília. Anais do 5o. Congresso de Iniciação Científica do Distrito Federal, 2008. v. . p. -.
Lívia de Lacerda de Oliveira Pineli
2008XAVIER, L.A. ; ROCHA, Talita Orrico ; PINELI, Lívia de Lacerda de Oliveira ; CAMPOS, Natália Aboudib ; Moretti, C.L. ; CHIARELLO, M. D.. CARACTERIZAÇÃO FÍSICA E QUÍMICA EM MORANGOS CV. OSOGRANDE E CAMAROSA PRODUZIDOS NOS SISTEMAS ORGÂNICO E CONVENCIONAL.. In: 5o. Congresso de Iniciação Científica do Distrito Federal, 2008, Brasília. Anais do 5o. Congresso de Iniciação Científica do Distrito Federal, 2008. v. . p. -.
Lívia de Lacerda de Oliveira Pineli
2008XAVIER, L.A. ; ROCHA, Talita Orrico ; Pineli, L.L.O ; CAMPOS, Natália Aboudib ; MORETTI, Celso Luiz ; Chiarello, M.D.. CARACTERIZAÇÃO FÍSICA E QUÍMICA EM MORANGOS CV. OSOGRANDE E CAMAROSA PRODUZIDOS NOS SISTEMAS ORGÂNICO E CONVENCIONAL.. In: 5o. Congresso de Iniciação Científica do Distrito Federal, 2008, Brasília. Anais do 5o. Congresso de Iniciação Científica do Distrito Federal, 2008. v. . p. -.
Lívia de Lacerda de Oliveira Pineli
2008XAVIER, R. N. ; GINANI, V. C. ; SANTOS, M.S. ; CHIARELLO, M. D. ; PINELI, Lívia de Lacerda de Oliveira. PRODUÇÃO DE CAXIRI COM ENZIMAS COMERCIAIS E LEVEDURA PRENSADA.. In: 5o. Congresso de Iniciação Científica, 2008, Brasília. Anais do 5o. Congresso de Iniciação Científica, 2008. v. . p. -.
Lívia de Lacerda de Oliveira Pineli
2007VILLAR, P. M. ; FERREIRA, C. M. ; RIBEIRO, J. G. B. L. ; MEDEIROS, J. X ; LUBELLO, P. ; GUERROUÉ, Jean-louis Le ; FOK, M.. Private Governance in royalty collection: Effectiveness and limitations in tracing GM soybean in Brazil.. In: Third International Conference on Coexistence between Genetically Modified (GM) and non-GM based Agricultural Supply Chains. In: Third International Conference on Coexistence between Genetically Modified (GM) and non-GM based Agricultural Supply Chains, 2007, Sevilla. Anais do Third International Conference on Coexistence between Genetically Modified (GM) and non-GM based Agricultural Supply Chains, 2007. v. . p. -.
Jean Louis Le Guerroué
2007BORGES, M.P ; GADIOLI, I.L. ; PINELI, Lívia de Lacerda de Oliveira ; Chiarello, Marileusa D ; STARLING, F. L. R. M. ; CAPDEVILLE, G.. Obtenção de surimi de carpas prateadas (Hypophthalmichthys molitrix) do sistema integrado de produção ecológica e sustentável do lago paranoá: efeito da extração salina na qualidade microbiológica. In: Simpósio Latino Americano de Ciências dos Alimentos, 2007, Campinas. Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências dos Alimentos, 2007. v. 7. p. 15-.
Lívia de Lacerda de Oliveira Pineli
2007KARNIKOWSKI, M. G. O. ; CHIARELLO, M. D. ; PINELI, Lívia de Lacerda de Oliveira. AVALIAÇÃO DOS EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE SELÊNIO SOBRE A ATIVIDADE FAGOCITÁRIA E OXIDATIVA DE NEUTRÓFILOS E MONÓCITOS EM MULHERES IDOSAS. In: 7º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2007, Campinas. Anais do 7º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2007. v. . p. -.
Lívia de Lacerda de Oliveira Pineli
2007MOTA, Fabrício S. ; GOMES, Juliana ; CHIARELLO, M. D. ; STARLING, F. L. R. M. ; SANTOS, M.S. ; PINELI, Lívia de Lacerda de Oliveira. OBTENÇÃO DE SURIMI DE CARPAS PRATEADAS (Hypophthalmichthys molitrix) DO SISTEMA INTEGRADO DE PRODUÇÃO ECOLÓGICA E SUSTENTÁVEL DO LAGO PARANOÁ: REDIMENTO E COMPOSIÇÃO DOS PRODUTOS. In: 7º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2007, Campinas. Anais do 7º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2007. v. . p. -.
Lívia de Lacerda de Oliveira Pineli
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